Ronchi del garda produce golosissime marmellate e confetture

Marmellate e confetture

Confettura di radicchio rosso

Art. 10010

NOVITA' !

Il radicchio rosso, chiamato anche "Fiore che si mangia", ha un sapore particolare ed unico.
Nella versione confettura, questo sapore viene esaltato dall'arancio, con cui è lavorato.
Ne risulta una salsina ottima pre accompagnare insaccati grassi, lardo, prosciutti cotti (Praga), formaggi saporiti come Montasio, Ubriaco, Gorgonzola e formaggi di Fossa.
 

Vaso da gr. 220.

Ingredienti:

  • radicchio rosso 55%;
  • zucchero 28%;
  • succo e scorza di arance 17%;
  • vaniglia;


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